Beneficios:
- Salario competitivo
- Descuentos para empleados
- Horario flexible
- Seguro médico
- Oportunidad de ascenso
- Tiempo libre remunerado
- Formación y desarrollo
Beneficios/ventajas
- Planificación flexible
- Compensación competitiva
- Oportunidades de desarrollo profesional
Resumen del puesto
Buscamos un sous chef talentoso para unirse a nuestro equipo. En este puesto, trabajarás estrechamente con el Chef Ejecutivo para crear menús innovadores y preparar platos deliciosos. El candidato ideal es experimentado, creativo y un líder fuerte. Si tienes pasión por crear comidas que "wow", queremos saber de ti.
Responsabilidades:
- Crea menús innovadores según la disponibilidad estacional de ingredientes y las expectativas de los clientes
- Prepara y emplata la comida según las especificaciones de la cocina
- Asistir al Chef Ejecutivo con las operaciones de cocina con el objetivo de aumentar los ingresos y los beneficios
- Supervisar y coordinar toda la preparación y presentación de los alimentos
- Proporcionar formación y liderazgo al personal de cocina
- Mantener niveles adecuados de inventario y negociar con los proveedores para conseguir productos de alta calidad al mejor precio
- Sigue todas las normas y regulaciones de seguridad alimentaria
Cualificaciones:
- Diploma de secundaria/GED
- Amplia experiencia culinaria previa
- Se prefiere certificación de la escuela de cocina
- Certificación ServeSafe o de manipulador de alimentos
- Conocimientos avanzados de técnicas y recetas culinarias
- Capacidad para mantener la calma y prosperar bajo presión
- Excelentes habilidades de gestión y liderazgo
Compensación: $22.00 - $25.00 por hora
Nuestra historia
El nombre, Della J's Delectables, fue inspirado por mi madre, Della, quien junto con mi padre, Lee, me proporcionó la inspiración para todo lo que hago. Agregué mi propio toque moderno a algunas de las recetas favoritas de mi madre e incluí algunas nuevas favoritas, así se creó Della J's.
Desarrollé mi amor por la cocina a una edad temprana. A lo largo de los años perfeccioné mis platos y los compartí con familiares y amigos. Me encanta ver la expresión de sus rostros cuando dan su primer bocado a un plato que he creado, que por sí solo vale la pena todo el arduo trabajo que se necesita para preparar estos deliciosos alimentos. Espero que tú también experimentes mi comida.
Mi esposa, Lydia, la columna vertebral de esta operación, me ha ayudado en la cocina durante años. Ella es la gerente detrás de nuestro negocio, desde ayudarme a comprar, preparar, cocinar hasta manejar todo nuestro papeleo. Mi hermana Judy, que siempre ha creído en mí, ha sido fundamental a lo largo de este viaje. Como equipo, estamos ansiosos por compartir nuestra pasión por la comida con usted.
Ven y disfruta del sabor de comidas caseras puras, sencillas y deliciosas. Estamos seguros de que te encantará nuestra comida y esperamos verte pronto.
Ven y disfruta del sabor de comidas caseras puras, sencillas y deliciosas. Estamos seguros de que te encantará nuestra comida y esperamos verte pronto.
Saludos, Jerry
(si ya tienes un currículum en Indeed)




